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Alcachofa en salsa de almendra

12.90 

3 alcachofas cocinadas en salsa de almendra.

Ingredientes: Alcachofas, caldo de puchero, almendra macone cruda y frita, pan, aj, apio y perejil.

Alérgenos: Gluten, frutos de Cascara, Apio.

Alubias del ganxet

8.90 

1 ración de alubias confit envasados y cocinados al vacio para disfrutar solos o condimentando con chorizo etc…

Ingredientes: Alubias de Viver, ajo, cebolla, zanahoria, nabo amarillo, apio, puerro, laurel, perejil, aove, agua y sal.

Alérgenos: Apio.

Caldo de puchero

6.90 

500ml Caldo envasado al vacio para enriquecer cualquier guiso, sopa, arroz etc…

Ingredientes: Carne de gallina, cerdo, ternera, cebolla, zanahoria, puerro, apio, perejil, ajo, pimienta blanca, laurel, nabos y agua.

Alérgenos: Apio.

Callos de ternera

9.90 

1 ración de callos para los amantes de la casqueria

Ingredientes: Callos de ternera, patas y morros, cebolla, zanahoria, puerro, apio, perejil, jamón, chorizo, salsa tomate y pimentón.

Alérgenos: Apio.

Canelón de cocido

9.90 

1 ración de canelones (2un.) para calentar en microondas.

Ingredientes: Ternera, cerdo ibérico, pollo campero, cordero leche, harina de trigo, sal, pimiento , AOVE, especias.

restaurante gourmet en Valencia - regalo de navidad

Carpe Diem

178.00 

Incluye : Menu Em Petit, Copa de bienvenida, agua, botella de vino superior, tinto, blanco o cava a elegir. Cafés.

Servicio de pan para dos personas.

IVA incluido

Conservas gourmet en Valencia - coquelette

Coquelette de corral

20.00 

Coquelette de aprox 600 gramos con su relleno y jugos. Entregado ya dorado, solo falta un ultimo golpe de calor. Recomendamos el coquelette para 2 personas.

Foie-gras Mi-cuit

24.00 

135 gramos de Foie Mi-cuit. Recomendamos 30 gramos en aperitivo y 50 gramos en entrante por persona.
Precio por Kilo: 180€

Ingredientes: Foie-gras de Las Landas «extra», sal, pimienta, vino dulce.

conservas gourmet en Valencia - plato de cuchara

Foodbox Especial Cuchara

45.00 

Incluye:

1 paquete con 2 raciones de riquísimos alubias del ganxet,

2 canelones de rostit

2 raciones de los mejores callos de ternera.

 

Ingredientes y alérgenos subrayados: Alubias del ganxet, ajo, cebolla, zanahoria, nabo amarillo, apio, puerro, laurel, perejil, aove, agua y sal

Ingredientes y alérgenos subrayados: Cebolla, zanahoria, puerro, apio, panceta, tomate, brandy, Vermouth, ternera, cerdo, pollo de corral, nata,nuez moscada, huevo, leche,mantequilla, harina,sal , pimienta

Ingredientes y alérgenos subrayados: Callos de ternera, patas y morros, cebolla, zanahoria, puerro, apio, ajo , perejil, jamón, chorizo, salsa de tomate y pimentón.

Fumet rojo de pescado

6.90 

500ml de fumet envasado al vacio para enriquecer cualquier guiso marinero, arroz marinero o sopas…

Ingredientes: Crustaceos, galero y/o cangrejo y/o gamba, pescado de roca, ajo, perejil, puerro, zanahoria, apio, pimienta blanca, vino blanco, agua, pimentón de Murcia y tomate.

Alérgenos: Crustaceos, Pescado, Apio.

Conservas gourmet en Valencia - Lubina de cullera

Lubina de Cullera

19.00 

1 ración de Lubina de Cullera con suquet de avellana. Entregado ya cocinado en su punto, solo falta un golpe de calor en horno, sartén o baño maría para calentar.
Ingredientes: Lubina, Fumet rojo de pescados, avellanas de Reus, azafrán y picada (ajo, almendra, pan, perejil, ñora, pimentón, AOVE).
Alérgenos: Gluten, Crustáceos, Pescado, Frutos de Cascara.