ASESORAMIENTO GASTRONÓMICO PARA EMPRESAS
Apicius es algo más que un restaurante. Desde Apicius, brindamos el mejor y más personalizado asesoramiento gastronómico para empresas o personas con el fin de sacarle el máximo rendimiento a tu negocio.
En Apicius nos apoyamos en cinco pilares fundamentales para poder llevar a cabo nuestro asesoramiento con la mayor calidad y personalización posible: Concertación de cita y temas a tratar, exploración y análisis del cliente y su entorno, determinación de herramientas y técnicas que se emplearán, puesta en marcha y ejecución del plan y, por último, evaluación constante del plan y sus resultados.
Nuestra consultoría gastronómica está basada en nuestra experiencia, para que, tus problemas o dudas, queden en manos de personas que, probablemente, ya hayan superado ese bache. No hay mejor solución que prestar atención a la experiencia o, al menos, eso dicen.
Desde Apicius, contamos con un asesoramiento gastronómico para empresas formidable, en el que nos introduciremos hasta el fondo de tu negocio, para extraer toda la información que necesitemos para trabajar en nuestro plan de mejora y, cuanto antes, poder ponerlo en marcha. Te aportaremos todas las soluciones y cambios positivos que mejor se adapten a ti y a tu negocio. Desde diseñar un menú, hasta programar un proyecto desde cero… Con nuestra ayuda es posible
¿Qué puede hacer por mí una consultoría gastronómica?
En Apicius, te facilitaremos todo tipo de información de la mano de profesionales para ir un paso más allá en la gestión de tu negocio e impulsar tu idea a la mejor versión de sí misma. A través de la excelencia, aplicaremos nuestro plan de asesoramiento gastronómico, mencionado anteriormente, de forma que podamos extraer toda la información necesaria para proceder a la puesta en marcha del plan de mejora.
Apicius y sus profesionales, trabajarán para darte el mejor y más innovador servicio adaptado a ti, de esta forma, quedarán ensalzados todos los ámbitos de tu potencial negocio.
Entonces, ¿una consultoría gastronómica sirve para mejorar e innovar en mi negocio?
Sería una forma breve de definirlo, pero no sería menos que eso. Vivimos en una sociedad de constante evolución hacia la tecnología y la innovación. No debemos quedarnos atrás y debemos avanzar a la par, dejando a espaldas a toda aquella competencia que se reniegue a renovarse. Ya lo dijeron especialistas en marketing: renovarse o morir. Con el servicio de asesoramiento para profesionales de la hostelería de Apicius tu negocio sufrirá una renovación que te permitirá estar en primera línea.
¿Cómo haríais para adaptar la tecnología a mi negocio?
A través de un exhaustivo análisis sobre tu negocio, trabajaremos para darte las mejores soluciones en innovación; siempre adaptadas a ti y tu negocio. Todo proyecto, sin importar el tiempo que lleve en marcha, está abierto a la innovación y, de alguna forma u otra, se podrá renovar. Un avance tecnológico también es adquirir equipamiento nuevo y adaptar nuevos procesos culinarios a nuestra cocina de siempre. A través de nuestra asesoría gastronómica, encontrarás las mejores propuestas para relanzar tu idea o negocio.
En el caso de contar con proyecto en mente, ¿me ayudaríais a lanzarlo?
Este es, sin duda, uno de los servicios que más se solicitan en el mundo del asesoramiento gastronómico para empresas. Muchas personas cuentan con una genial idea en mente y, antes de poner toda la carne en el asador, buscan asesoramiento de profesionales, para poder proceder a su lanzamiento al mercado correctamente y sobre seguro.
Antes de realizar cualquier desembolso económico considerable, será recomendable contactar con una consultoría gastronómica, para contrastar todos los campos con ella y recibir el asesoramiento necesario para alcanzar la máxima rentabilidad de tu inversión.
Desde Apicius, trabajaremos en el análisis del mercado y del sector para darte el mejor asesoramiento para el lanzamiento de tu nuevo proyecto. Teniendo en cuenta tu capacidad de inversión, te daremos las mejores soluciones en espacio, diseño, equipamiento y todo tipo de gestiones que ayuden a la optimización de tu negocio y consigas lanzar un proyecto único y de calidad sea cual sea tu economía.
¿También asesoráis en términos de higiene y seguridad?
El asesoramiento gastronómico para empresas también engloba toda la imagen en términos de higiene y seguridad en tu negocio. Es importante tener controlados todos estos factores e implementar, en base a una normativa, todos los servicios de higiene y seguridad homologados para garantizar la salud de todos nuestros clientes. En Apicius, estamos al día de todos los entresijos sobre estos aspectos para poder implementarlos de manera personalizada y especializada a tu negocio.
En términos legales, ¿También se podrá recibir asesoramiento?
Al igual que nuestro servicio de asesoramiento contribuye en los aspectos de higiene y seguridad de tu negocio, también te brindaremos la posibilidad de que realices todo tipo de consulta en términos legales. Te ayudaremos con toda la gestión administrativa que necesites tu y tu negocio, antes y durante su puesta en marcha.
Asesoramiento y consultoría jurídica; gestión y tramitación de licencias y permisos; gestión de subvenciones, control del cumplimiento de la Ley orgánica de protección de datos (LOPD) de cara a los clientes; licitaciones y clasificación empresarial; asesoramiento fiscal, laboral y contable, etc. En Apicius, tenemos la capacidad profesional para subsanar todas las dudas que te surjan en términos legales.
Tengo problemas de marketing gastronómico, ¿Podréis asesorarme?
El marketing gastronómico es uno de nuestros platos fuertes, ya que, en la actualidad, se ha convertido en un factor indispensable en el que depositar mucho tiempo y trabajo para poder diferenciarse de la competencia y aumentar las ventas. Una consultoría gastronómica que no cuente con este servicio, significará un asesoramiento gastronómico incompleto.
Cuando se lanza un proyecto gastronómico no basta con tener un servicio de calidad y una buena ubicación. Se deben trabajar otros aspectos como el marketing. Debemos dar a conocer lo que hacemos y como lo hacemos. La comunicación y forma de hacerlo es un factor de vital importancia si queremos contar con una imagen de marca potente y darle valor a nuestros productos y servicios.
En la actualidad, las Redes Sociales han cobrado un valor muy grande y se antoja como la mejor de las oportunidades para comunicarnos con nuestro público. El negocio que antes interiorice esto y decida tomar acción, llevará ventaja sobre gran parte de la competencia. Hoy en día, se antoja prácticamente imposible que un restaurante sin Redes Sociales o página web, pueda tener más éxito que un restaurante en el que sí se trabajan estos canales de comunicación. Estos canales, siempre y cuando estén controlados por profesionales, aportarán infinidad de ventajas a tu negocio.
Es necesario que mostremos al mundo lo que somos capaces de hacer y quienes somos. Debemos de mostrarnos de la manera más atractiva y llamativa posible para acercar al cliente a nuestro negocio. Gracias a unas buenas campañas de comunicación y marketing se atraerán más clientes, con ellos se generarán más ingresos y, por lo tanto, nos encontraremos ante una oportunidad de crecimiento continuo.
En Apicius, contamos un departamento que se encarga únicamente de este aspecto, dado su importancia en el mercado hoy en día. No dudes en contactarnos para recibir el correcto asesoramiento en términos de marketing gastronómico, somos especialistas y queremos lo mejor para ti y tu negocio.
Y, ¿Si quiero organizar un evento gastronómico?
Un aspecto muy a tener en cuenta en relación al marketing gastronómico y la comunicación de tu restaurante, es el de la organización de eventos gastronómicos. Una forma muy útil y eficaz de comunicar.
Es posible que cuando escuches estos términos, pienses en acudir a una agencia de marketing y publicidad. Sin embargo, una consultoría gastronómica como es Apicius, trabaja desde la experiencia de este tipo de factores, dado que somos especialistas en el sector y conocemos todos los secretos para que un evento gastronómico resulte un evento exitoso.
Desde nuestro departamento especializado en marketing gastronómico, te brindaremos toda la información necesaria y las claves para que el evento gastronómico que tienes en mente vaya sobre ruedas y cuente con todos los aspectos imprescindibles que debe de contener un evento para que este triunfe.
En Apicius, somos conscientes de que tipos de eventos suelen ser los que triunfan y como lo hacen. Nuestra experiencia en el sector nos ha hecho participes de diversos proyectos de este tipo y, por eso, queremos ayudarte a mejorar tu imagen comunicando gracias a la organización de eventos.
¿Necesitas la ayuda de un asesor gastronómico?
Como te hemos ido contando, en Apicius, contamos con los mejores y más experimentados profesionales en el sector de la gastronomía. En nuestra consultoría gastronómica, encontrarás nuestra total disposición ante cualquier consulta. Estamos seguros de que juntos podremos relanzar tu negocio y llevarlo a lo más alto. Si estás en búsqueda de alguien que te eche una mano, no dudes en contactar con Apicius, tu asesoría gastronómica de confianza. Te atenderemos sin ningún tipo de compromiso.
A continuación, te mostramos el resumen de todos los servicios de asesoramiento gastronómico para empresas en Valencia y resto de España con los que contamos en Apicius:
- Proyectos integrales desde cero o que se encuentren ya en funcionamiento.
- Análisis y estudio general.
- Búsqueda de puntos críticos por departamento.
- Formación tanto de cocina como sala.
- Puesta al día de las instalaciones y de los procesos productivos.
- Rediseño de la oferta gastronómica (carta comida, carta vino, carta roomservice, carta bar, carpeta banquetes etc.).
- Adecuación de la estrategia de marketing y ventas.
También colaboramos para suministrar productos elaborados.
¿Quieres saber más sobre nuestro servicio de asesoramiento gastronómico para empresa?
¡LLÁMANOS!