Feb232021
caldos y fondos a domicilio en Valencia - olla

Ventajas de caldos y fondos a domicilio en Valencia preparados por nuestro chef

Con una buena base preparada con los mejores ingredientes, el resto se hace solo. Para que puedas preparar platos como puchero, arroz a banda o guisos con facilidad y el mejor sabor en restaurante Apicius contamos con la línea Al Natural, productos gastronómicos preparador por nuestros cocineros para que puedas comprar caldos y fondos a domicilio en Valencia naturales y sin conservantes, de la cocina de nuestro restaurante a tu cocina.

Cualquier cocinero sabe que el secreto de los mejores caldos y fondos está en el uso de ingredientes frescos y de primera calidad cocinados respetando los tiempos de preparación de cada uno para lograr la perfecta armonía entre sabores. No siempre tenemos la posibilidad de dedicar tiempo y esfuerzo en recolectar dichos productos y cocinarlos, pero no por ello debemos renunciar al mejor sabor. Nuestros caldos y fondos se elaboran de forma tradicional y se envasan al vacío para ofrecerte productos de la mejor calidad y larga duración sin usar aditivos o conservantes artificiales. Pueden utilizarse para realizar en pocos minutos deliciosas recetas como este arroz de alcachofas y marisco para cuatro personas:

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Ingredientes:

1 paquete de alcachofas de Al Natural

4 ajetes tiernos

2 cucharaditas de café de pimentón dulce (no ahumado)

1 pizca de azafrán en hebra

4 cucharaditas de tomate frito

1 sepia de playa troceada

500 g de arroz bomba

1750 ml de fumet rojo de pescado Al Natural

2 cucharaditas de aceite de oliva virgen extra

Sal

Preparación:

Trocear la sepia y dorar en la paella junto al aceite de oliva virgen extra.

Añadir ajetes limpios y troceados y las alcachofas partidas en cuartos. Añadir pimentón, azafrán y sofrito de tomate.

Añadir arroz y nacerar.

Mojar con fumet caliente y poner a punto de sal. Hervir durante 8 minutos a fuego fuerte, bajar la potencia y dejar 7 minutos. Apagar y reposar 3 minutos.

Comprar caldos y fondos te ayuda a comer sano y cocinar rápido

Comprar caldos y fondos a domicilio en Valencia cocinados en Apicius es apostar por el mejor sabor y por ingredientes de temporada cuidadosamente seleccionados. Con nuestros suquet y fumet al vacío podrás realizar sabrosos guisos de pescado, así como sopas y arroces que podrás elaborar con poco tiempo y esfuerzo teniendo ya la base preparada, que es lo más costoso de este tipo de recetas y, a la vez, lo más importante. Una buena base es lo que aporta el sabor a tus platos y, por ende, es importante que inviertas en los mejores productos.

En restaurante Apicius contamos con caldos y fondos a domicilio en Valencia preparados de forma profesional a un precio muy asequible. Además, si vives en la ciudad de Valencia tienes la posibilidad de venir a recogerlo en nuestro restaurante en nuestro horario comercial. En nuestra web puedes encontrar la carta completa de productos Al Natural que vamos actualizando cada mes con los alérgenos correspondientes y adquirir también todos los productos de Al Natural a través de diferentes métodos:

Cuando realices el pedido te enviaremos una confirmación con los plazos de entrega, que además puedes consultar con nosotros si compras tus productos por teléfono. Realizamos envíos en Valencia y en toda la península. Disponemos de diferentes métodos de pago para que puedas elegir cómo realizar la transacción de la forma más cómoda.