Alcachofa en salsa de almendra
12.90 €3 alcachofas cocinadas en salsa de almendra.
Ingredientes: Alcachofas, caldo de puchero, almendra macone cruda y frita, pan, aj, apio y perejil.
Alérgenos: Gluten, frutos de Cascara, Apio.
comida preparada para navidad en Valencia
Tu comida de navidad a domicilio en Valencia
Al Natural es la nueva línea que ha creado Chef Enrique Medina para llevar su cocina desde su restaurante gastronómico a vuestra casa con la mejor comida de navidad a domicilio en Valencia y en toda España peninsular.
Te enamorará con los mismos ingredientes de calidad, frescura y sabor exquisito que utiliza para cocinar en su restaurante.
Lo presenta de manera cómoda en envases al vacío para terminar en casa en poco tiempo y asegurando el éxito.
Elaboramos los pedidos para que lleguen frescos para navidad a tu casa y tú solo tengas que calentarlos.
Y acordamos contigo personalmente la entrega en el horario que mejor te va.
¡Más fresco imposible! ¡Real freshfood!
ENVÍOS CON VIAXPRESS O bicimensajeria GRATIS A PARTIR DE 80€ DE COMPRA
Entrantes y guarniciones
Canelón de cocido
9.90 €1 ración de canelones (2un.) para calentar en microondas.
Ingredientes: Ternera, cerdo ibérico, pollo campero, cordero leche, harina de trigo, sal, pimiento , AOVE, especias.
Foie-gras Mi-cuit
24.00 €135 gramos de Foie Mi-cuit. Recomendamos 30 gramos en aperitivo y 50 gramos en entrante por persona.
Precio por Kilo: 180€
Ingredientes: Foie-gras de Las Landas «extra», sal, pimienta, vino dulce.
Sopa de pescado y marisco
10.90 €500ml de sopa de pescado y marisco envasado al vacío.
Ingredientes: Crustaceos, galero y/o cangrejo y/o gamba, pescado de roca, ajo, perejil, puerro, zanahoria, apio, pimienta blanca, vino blanco, agua, pimentón de Murcia y tomate.
Alérgenos: Crustaceos, Pescado, Apio.
Salsas y fondos
Caldo de puchero
6.90 €500ml Caldo envasado al vacio para enriquecer cualquier guiso, sopa, arroz etc…
Ingredientes: Carne de gallina, cerdo, ternera, cebolla, zanahoria, puerro, apio, perejil, ajo, pimienta blanca, laurel, nabos y agua.
Alérgenos: Apio.
Fumet rojo de pescado
6.90 €500ml de fumet envasado al vacio para enriquecer cualquier guiso marinero, arroz marinero o sopas…
Ingredientes: Crustaceos, galero y/o cangrejo y/o gamba, pescado de roca, ajo, perejil, puerro, zanahoria, apio, pimienta blanca, vino blanco, agua, pimentón de Murcia y tomate.
Alérgenos: Crustaceos, Pescado, Apio.
Salsa de almendras
7.90 €250ml Salsa de Almendras envasado al vacio para acompañar cualquier verdura, carne o pescado.
Ingredientes: Caldo de puchero, almendra macone cruda y frita, pan, ajo, apio y perejil.
Alérgenos: Gluten, Frutos de Cascara, Apio.
Suquet de avellanas
7.90 €250ml Suquet envasado al vacio para acompañar cualquier verdura o pescado.
Ingredientes: Fumet rojo de pescados, avellanas de Reus,azafrán y picada (ajo,almendra,pan, perejil, ñora, pimentón, AOVE)
Alérgenos: Gluten, Crustaceos, Pescado, Frutos de Cascara.
Pescado & Carnes y Guarniciones
Col lombarda tradicional
6.90 €150 gramos de col lombarda, 100% natural.
Coquelette de corral
20.00 €Coquelette de aprox 600 gramos con su relleno y jugos. Entregado ya dorado, solo falta un ultimo golpe de calor. Recomendamos el coquelette para 2 personas.
Jarrete del Maestrazgo
21.00 €Recomendamos 1 jarrete para 1-2 personas envasado al vacío con su salsa, solo calentar y disfrutar.
Lubina de Cullera
19.00 €1 ración de Lubina de Cullera con suquet de avellana. Entregado ya cocinado en su punto, solo falta un golpe de calor en horno, sartén o baño maría para calentar.
Ingredientes: Lubina, Fumet rojo de pescados, avellanas de Reus, azafrán y picada (ajo, almendra, pan, perejil, ñora, pimentón, AOVE).
Alérgenos: Gluten, Crustáceos, Pescado, Frutos de Cascara.
Puré de boniato
6.90 €200 gramos de puré de boniato preparado por nuestro chef.
Alérgenos: lactosa
Puré de patatas casero
6.90 €200 gramos de patata preparado por nuestro chef.
Alérgenos: lactosa
Platos de cuchara
Alubias del ganxet
8.90 €1 ración de alubias confit envasados y cocinados al vacio para disfrutar solos o condimentando con chorizo etc…
Ingredientes: Alubias de Viver, ajo, cebolla, zanahoria, nabo amarillo, apio, puerro, laurel, perejil, aove, agua y sal.
Alérgenos: Apio.
Callos de ternera
9.90 €1 ración de callos para los amantes de la casqueria
Ingredientes: Callos de ternera, patas y morros, cebolla, zanahoria, puerro, apio, perejil, jamón, chorizo, salsa tomate y pimentón.
Alérgenos: Apio.
Postre
Tarta de queso
4.90 €1 ración riquísima tarta de queso.
Ingredientes: Queso crema, queso curado, huevos, azucar, maizena, nata.
Alérgenos: Lacteos, Huevos, Gluten.
¿Cómo realizo mi pedido para la comida de navidad a domicilio en Valencia?
- Selecciona de la página los productos que quieres y haz tu compra online. Nosotros te contactamos para concertar entrega o recogida.
- Envía un Whatsapp al 681389063 y Yvonne tomará nota de tu pedido.
- Envíanos un Mail al info@restaurante-apicius.com y Yvonne te enviará una confirmación del pedido.
Los pedidos a partir de 80€ tienen entrega gratuita en Valencia capital. Entregamos también fuera de Valencia.
¿Cómo son nuestros platos preparados para navidad en Valencia?
Productos elaborados y de temporada presentados al vacío.
Nuestro Chef mantiene los SABORES 100% NATURALES Y COMO RECIÉN ELABORADOS.
Gracias a una suave pasteurización Enrique Medina consigue una caducidad de aprox. 30 días en nevera, pero mantiene su sabor, naturalidad y nutrientes.
Utilizamos producto local. Sin aditivos, ni conservantes.
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Hacemos envíos en Valencia, toda la Península o puedes recoger en Apicius.
