Alcachofa en salsa de almendra
12.90 €3 alcachofas cocinadas en salsa de almendra.
Ingredientes: Alcachofas, caldo de puchero, almendra macone cruda y frita, pan, aj, apio y perejil.
Alérgenos: Gluten, frutos de Cascara, Apio.
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Alcachofas de Benicarló
12.90 €6 alcachofas cocinadas al vacío. 100% natural. Ingredientes: Alcachofas, AOVE y sal.
Alubias del ganxet
8.90 €1 ración de alubias confit envasados y cocinados al vacio para disfrutar solos o condimentando con chorizo etc…
Ingredientes: Alubias de Viver, ajo, cebolla, zanahoria, nabo amarillo, apio, puerro, laurel, perejil, aove, agua y sal.
Alérgenos: Apio.
Berenjenas Escalivadas a la llama
10.90 €400 gramos de berenjenas asadas sobre la llama y envasadas al vacío.
Ingredientes: Berenjenas, sal, AOVE.
Caldo de puchero
5.90 €500ml Caldo envasado al vacio para enriquecer cualquier guiso, sopa, arroz etc…
Ingredientes: Carne de gallina, cerdo, ternera, cebolla, zanahoria, puerro, apio, perejil, ajo, pimienta blanca, laurel, nabos y agua.
Alérgenos: Apio.
Callos de ternera
9.90 €1 ración de callos para los amantes de la casqueria
Ingredientes: Callos de ternera, patas y morros, cebolla, zanahoria, puerro, apio, perejil, jamón, chorizo, salsa tomate y pimentón.
Alérgenos: Apio.
Canelón de rostit
9.90 €1 ración de canelones (2un.) para calentar en microondas.
Ingredientes: Ternera, cerdo ibérico, pollo campero, cordero leche, harina de trigo, sal, pimiento , AOVE, especias.
Croquetas de puchero
8.90 €200 gramos (aprox.10 unidades) de croquetas de puchero para freir
Ingredientes: Cebolla, ajo, carnes del puchero,jamón, AOVE, mantequilla, harina, leche,caldo de puchero, huevo, panko.
Alérgenos: Lacteos, Gluten, Huevos.
Foie-gras Mi-cuit
24.00 €135 gramos de Foie Mi-cuit. Recomendamos 30 gramos en aperitivo y 50 gramos en entrante por persona.
Precio por Kilo: 180€
Ingredientes: Foie-gras de Las Landas «extra», sal, pimienta, vino dulce.
Foodbox Especial Cuchara
45.00 €Incluye:
1 paquete con 2 raciones de riquísimos alubias del ganxet,
2 canelones de rostit
2 raciones de los mejores callos de ternera.
Ingredientes y alérgenos subrayados: Alubias del ganxet, ajo, cebolla, zanahoria, nabo amarillo, apio, puerro, laurel, perejil, aove, agua y sal
Ingredientes y alérgenos subrayados: Cebolla, zanahoria, puerro, apio, panceta, tomate, brandy, Vermouth, ternera, cerdo, pollo de corral, nata,nuez moscada, huevo, leche,mantequilla, harina,sal , pimienta
Ingredientes y alérgenos subrayados: Callos de ternera, patas y morros, cebolla, zanahoria, puerro, apio, ajo , perejil, jamón, chorizo, salsa de tomate y pimentón.
Fumet rojo de pescado
5.90 €500ml de fumet envasado al vacio para enriquecer cualquier guiso marinero, arroz marinero o sopas…
Ingredientes: Crustaceos, galero y/o cangrejo y/o gamba, pescado de roca, ajo, perejil, puerro, zanahoria, apio, pimienta blanca, vino blanco, agua, pimentón de Murcia y tomate.
Alérgenos: Crustaceos, Pescado, Apio.
Lubina de Cullera
18.00 €1 ración de Lubina de Cullera con suquet de avellana. Entregado ya cocinado en su punto, solo falta un golpe de calor en horno, sartén o baño maría para calentar.
Ingredientes: Lubina, Fumet rojo de pescados, avellanas de Reus, azafrán y picada (ajo, almendra, pan, perejil, ñora, pimentón, AOVE).
Alérgenos: Gluten, Crustáceos, Pescado, Frutos de Cascara.
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Noche de murciélagos
86.00 €Ruta gastronómica que se realizará el 19 de mayo con la colaboración de Bodegas Enguera.
Pierna de cabrito de la Sierra de Andilla
32.00 €Recomendamos 1 pierna para 2 personas envasado al vacío con su guarnición, solo calentar y disfrutar.
Ingredientes: Pierna de cabrito, sal y aove. Guarnición varia en función de la temporada.
Alérgenos: Apio.
Pimientos Escalivados a la llama
10.90 €400 gramos de pimientos asados sobre la llama y envasados al vacío.
Ingredientes: Pimientos, sal, AOVE.
Salsa de almendras
6.90 €250ml Salsa de Almendras envasado al vacio para acompañar cualquier verdura, carne o pescado.
Ingredientes: Caldo de puchero, almendra macone cruda y frita, pan, ajo, apio y perejil.
Alérgenos: Gluten, Frutos de Cascara, Apio.