Menú Eolo
“Para tomar contacto con nuestra gastronomía”
Solo disponible en horario de comidas
Snacks y aperitivos
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2 Entrantes
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Plato principal
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Postre
34 € IVA incluido / persona.
Solo previa reserva
Rogamos que avisen alergias y intolerancias al momento de realizar la reserva
Menú Apicius
“Expresa nuestra filosofía gastronómica”
Snacks y aperitivos
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3 Entrantes
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Plato principal
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Postre
44 € por persona.
Solo previa reserva.
Rogamos que avisen alergias y intolerancias al momento de realizar la reserva.
Menú Enrique Medina
“Lo que se comería Enrique”
Snacks y aperitivos
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3 Entrantes
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Pescado de Llonja
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Carne
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Pre-postre
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Postre
59 € por persona.
Solo previa reserva.
Rogamos que avisen alergias y intolerancias al momento de realizar la reserva
Aniversario formula Apicius
“Tu forma más personal de vivir Apicius”
El menú se concebirá por el chef en el momento de la reserva personalizándolo según vuestros gustos.
Snacks y Aperitivos
3 Entrantes
Plato principal
Postre especial aniversario
Rogamos que reserven el menú con antelación. Además incluimos:
Copa de champagne Bauchet premier cru, A.O.C Champagne, France
Mesa íntima con decoración especial
Minutas personalizadas para llevar de recuerdo
61 € por persona, IVA incluido.
Aniversario formula Enrique Medina
“Tu forma más personal de vivir Apicius”
El menú se concebirá por el chef en el momento de la reserva personalizándolo según vuestros gustos.
Snacks y Aperitivos
3 Entrantes
Pescado de Lonja del día
Carne
Pre-postre
Postre especial aniversario
Rogamos que reserven el menú con antelación. Además incluimos:
Copa de champagne Bauchet premier cru, A.O.C Champagne, France
Mesa íntima con decoración especial
Minutas personalizadas para llevar de recuerdo
76 € por persona, IVA incluido.
Menú de Atún Rojo
“100% temporada”
Desde el 7 de junio
Bocadillo de Titaina con ventresca curada
Croqueta de sangacho y galete
Sobrasada de atún
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Sashimi, jugo de asadillo y granizado de tomate
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Ventresca con algas, melón y consomé de jamón Ibérico
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“Oreja” de atún guisada a la Calabrese
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Chuletón del Mar
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Albaricoques flambeados con amaretto, helado de vainilla y crumbles
Todo el menú con atún rojo bluefin Balfegó, garantizando 100% trazabilidad y la mejor calidad.
59 € iva incluido por persona.
(solo previa reserva)
