Menú del día
Aperitivos del chef
1º Entrante servido para compartir
2º Entrante servido para compartir
Pescado, Carne o Arroz del día
Postre
Petit fours
28 € IVA incluido / persona.
Menú servido por mesa completa.
Menú Degustación
Este menú es concebido diariamente por nuestro chef.
Aperitivos del chef
Primer entrante
Segundo entrante
Tercer entrante
Plato principal, sugerencia del Chef
Postre
Petit fours
Servido por mesa completa.Rogamos que reserven el menú con antelación.
40 € por persona, IVA incluido.
Menú Carta Blanca
El menú “carta blanca” es la máxima expresión de nuestra cocina. Es un menú creado personalmente para vosotros, utilizando los mejores productos de nuestra despensa y combinados con el mejor gusto.
Aperitivos del chef
Primer entrante
Segundo entrante
Tercer entrante
Pescado de lonja
Carne
Pre-postre
Postre
Petit fours
Rogamos que reserven el menú con antelación.
54 € por persona, IVA incluido.
Menú Aniversario
El menú se concebirá por el chef en el momento de la reserva personalizándolo según vuestros gustos.
Aperitivos del chef
Primer entrante
Segundo entrante
Pescado de Lonja del día
Carne
Postre especial aniversario
Petit fours
Rogamos que reserven el menú con antelación. Además incluimos:
Benjamin de Champagne
Mesa íntima con decoración especial
Minutas personalizadas para llevar de recuerdo
56 € por persona, IVA incluido.
Menú Trufa Silvestre
Actualmente no tenemos disponible este Menú de Trufa porque ya no es la temporada de la trufa.
Próximamente pondremos el menú concebido en base al producto de temporada.
Snacks Apicius
***
Trinchado de cebolla asada,
parmesano y trufa
***
Alcachofa confitada con panceta,
gamba y trufa
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Huevo de corral con patata y trufa
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Pichón de Lombers en canelón trufado
Liebre a la royal
(Irá cambiando a diario)
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Coulant de Chocolate trufado
con helado de leche de cabra
¿Y por qué no beber un poco de trufa?
Trufa Silvestre 100%
54€ / persona
IVA incluido
