Enrique Medina te ofrece exclusivos productos gourmet cocinados al vacío
Una buena comida es el sello distintivo que puede marcar el éxito de una velada, ya sea una cena entre amigos, una reunión familiar o una cita romántica. Sin embargo, desde la pandemia, no todas las personas se sienten cómodas yendo a un restaurante cerrado. Por lo tanto, desde el restaurante Apicius hemos decidido traer la innovadora propuesta culinaria de vender productos gourmet cocinados al vacío a domicilio. Esto con el objetivo de que todos nuestros comensales puedan seguir disfrutando del ingenio del Chef Enrique Medina desde la comodidad de sus hogares.
De esta manera, nos acercamos a nuestros clientes ofreciéndoles la oportunidad de seguir gozando de los mismos estándares de calidad que damos en nuestro restaurante, pero en sus hogares. Asimismo, el medio que permite la preservación de esta calidad es el envasado al vacío, ya que eliminan cualquier agente contaminante que pueda comprometer la integridad y el sabor de la comida mientras los preservan frescos para ti, llegando a tu casa en perfectas condiciones.
¿En qué consiste esta nueva propuesta de Apicius?
Ahora bien, la oferta de alimentos cocinados preparados al vacío a domicilio que tenemos en Apicius es sin duda una muestra fehaciente de que incluso bajo esta modalidad somos un restaurante de lujo. Debido a que estos productos están pensados bajo el concepto de Al Natural. Una nueva óptica con la cual incorporamos nuestros ingredientes en tu alimentación diaria elevándola al mejor nivel posible.
Consecuentemente, los productos que encontraras en esta nueva sección de la carta de Apicius son platos que puedes encontrar en nuestro restaurante, pero envasados al vacío para conservar todo su sabor. Por lo que no solo tendrás la opción de obtener la comida completa, sino también la posibilidad de poder contar con salsas y caldos de nuestra cocina para llevar tus comidas al siguiente nivel.
Opciones de productos gourmet cocinados al vacío que encontrarás en Apicius
Igualmente a como sucede con las propuestas disponibles en la carta del restaurante, estos dependerán de si los ingredientes cumplen con nuestros estándares de frescura y calidad. En este sentido, la disponibilidad de ciertos productos o incluso de ciertas secciones de la carta variará por la temporada del año.
No obstante, algunos de los elementos que más se destacan en nuestra novedosa sección de productos gourmet cocinados al vacío a domicilio de Al Natural son:
1. Las berenjenas y pimientos escalivados
Esta opción consiste en 400 gramos de pimientos o de berenjenas asadas a fuego lento. Resultan ser el acompañamiento adecuado para las mejores tostadas o la base para unas muy buenas tapas.
2. Salsa de almendras o el suquet de avellanas
Son un envase al vacío que contiene 250 ml de nuestra mejor salsa de almendras ideal para acompañar verduras y carnes. Asimismo, también esta nuestra suquet de avellanas que está compuesto partir de un fumet rojo de pescado con avellanas de Reus.
3. Carrillera de ternera
Esta carrillera de ternera envasada al vacío es suficiente para dos personas y se acompaña con guarnición selecta según los vegetales de temporada.
4. Titaina
Se trata de la muy famosa Titaina de Apicius y viene envasada al vacío en una presentación de 250 gramos. Se destaca por la calidad de su atún Belfagó.
5. Pata de pulpo
Esta pata de pulpo que tiene un peso que puede oscilar entre los 280 y 320 gramos se cocina en su jugo natural hasta llegar al punto indicado.
De manera que si encuentras interesado en sumarte a esta experiencia culinaria, no dudes en contactarte con nosotros, existen varias opciones para hacernos llegar tu pedido.