Menús Grupos Navidad

Menú “Xmas”


Servido al centro: cada 3 pax 1 plato:

Croquetas de pescados y marisco

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Coca de berenjena, setas y foie

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Presa Ibérica de bellota curada y ahumada sobre cama de pimientos asados

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Callo de sepia con kimchi ibérico

Servido individual:

Arroz marinero a nuestro estilo

O

Pescado de Lonja o Carne del día (a elegir con antelación)

Servido individual

Chocolate navideña

Turrón de Navidad

Café

Bodega:

Vino tinto crianza (o si alguien prefiere Blanco),

refrescos, cerveza, agua y café

Precio 40,-€ por persona ,iva incluida.

Menú “Disfrutón”


Entrantes servidos al centro cada 3pax  1 plato:

Croquetas caseras de pescados y marisco

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Jamón Ibérico de bellota D.O. Jabugo cortado a mano

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Entrante de temporada

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Entrante individual:

Ganache de foie-gras con frutos rojos y queso de Almedjiar

Segundo plato :

Merluza de pincho del Cantábrico

O

Solomillo de ternera a la Milanesa

(A elegir con antelación)

Postre individual:

Sobao de pistacho con chocolate blanco

Turrón de Navidad

Café

Bodega:

Copa de bienvenida, vino tinto crianza  (o si alguien prefiere Blanco),

refrescos, cerveza, agua y café

Precio 52,80-€ por persona,iva incluido.

Menú Gastro


Cacahuete del Collaret

Oliva Negroni

Horchata

Mochi de naranja y jengibre

Capuccino

Croquetas caseras

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Entrante temporada

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Foie-gras de las Landas con frutos rojos

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Pescado de Lonja

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Carrillera de ternera con manzana y patata al mortero

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Chocolate con especias

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Turrón de Navidad

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Café

Bodega:

Copa de bienvenida, vino blanco superior , vino tinto superior

refrescos, cerveza, agua y café

Precio 65€ por persona, iva incluida.

Condiciones:

  • Todos nuestros platos pueden estar sujetos a cambios según la disponibilidad del producto fresco que utilizamos.
  • La confirmación de los segundos platos se deberá hacer con un min. de 72 horas de antelación.
  • Ofrecemos a grupos las copas y digestivos a precios especiales.
  • (Licor 3,30-€, combinado standard, 5,50, marcas premium 7,50)
  • Incluimos en los menus la impresión de minutas
  • Menus para grupos a partir de 12 personas
  • No limitamos la cantidad de bebida incluida en el menu

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