Menus restaurante Valencia

OPCIONES DE MENÚS. Grupos a partir de 10 personas.
Para reservas Tel: 963 936 301 o info@restaurante-apicius.com

MENU “ENTRE AMIGOS ”
Entrantes servidos al centro: Croquetas caseras
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Salmón curado en casa con contrastes vegetales
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Cremoso de foie-gras al moscatel
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Pulpo de roca/Calamar de playa con patata
Segundo plato: Pescado del día o Carne a elegir con antelación
Postre: Chocolate en texturas Café y Turrón
Bodega: Copa de bienvenida, vino tinto crianza , refrescos, cerveza, agua y café
Precio 40€ + 10% IVA por pers

MENU “ENTRE AMIGOS 2 ”
Entrantes servidos al centro: Croquetas caseras
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Carpaccio de presa ibérica ahumada con pimientos escalivados
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Pulpo de roca / Calamar de playa
Servido individual: Foie-gras de las Landas
Segundo plato: Pescado del día o Carne a elegir con antelación
Postre: Sobao de pistachio con sorbete y chocolate blanco Café y Turrón
Bodega: Copa de bienvenida, vino tinto crianza , refrescos, cerveza, agua y café
Precio 45€ + 10% IVA por pers

MENU “GALA“
Todo servido individual: Aperitivo del Chef
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Foie-gras de las Landas con membrillo
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Calamar de playa con contrastes vegetales
Segundo plato: Pescado del día o carne a elegir con antelación
Postre: Sobao de pistachio con chocolate blanco
Café y Turrón
Bodega: Copa de bienvenida, vino tinto crianza ,
copa de cava con el postre, refrescos, cerveza, agua y café
Precio 48€ + 10% IVA por pers

MENU “GRAN GALA”
Todo servido individual: Aperitivo del Chef
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Carpaccio de presa Ibérica ahumada con manzana, piñones y parmesano
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Foie gras de las Landas
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Pescado del día
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Carrillera de ternera al vino tinto con patata al mortero
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Postre navideño
Café y Turrón
Bodega: Copa de bienvenida, vino blanco, vino tinto crianza , Copa de cava, refrescos, cerveza, agua y café
Precio 58 €+10% IVA por pers

Todos nuestros platos pueden estar sujetos a cambios según la disponibilidad del producto fresco que utilizamos.
La confirmación de los segundos platos se deberá hacer con un min. de 72 horas de antelación.