A la carta, nuestros Menús y nuestras Jornadas de Temporada:

 

Carta Restaurante ApiciusA LA CARTA

Disponemos de una amplia carta que actualizamos con cada estación.

Nos adaptamos a las estaciones y a lo que la naturaleza nos ofrece.

Somos un restaurante en Valencia referencia en cocina de mercado.

Puede solicitárnosla en:

info@restaurante-apicius.com

Menus restaurante Valencia

NUESTROS MENÚS

Menú del día

  • Aperitivos del chef
  • 1º Entrante servido para compartir
  • 2º Entrante servido para compartir
  • Pescado, Carne o Arroz del día
  • Postre
  • Petit fours

 27.50 IVA incluido. Menú servido por mesa completa. ¡No te lo pierdas! 

Menú Degustación

  • Aperitivos del chef
  • Primer entrante
  • Segundo entrante
  • Tercer entrante
  • Plato principal, sugerencia del Chef
  • Postre
  • Petit fours

Este menu es concebido diariamente por nuestro chef. Servido por mesa completa.Rogamos que reserven el menú con antelación. 38.50€ por persona, IVA incluido.

Menú Carta Blanca

  • Aperitivos del chef
  • Primer entrante
  • Segundo entrante
  • Tercer entrante
  • Pescado de lonja
  • Carne
  • Pre-postre
  • Postre
  • Petit fours

El menú “carta blanca” es la máxima expresión de nuestra cocina. Es un menú creado personalmente para vosotros, utilizando los mejores productos de nuestra despensa y combinados con el mejor gusto. Rogamos que reserven el menú con antelación. 50.60 por persona, IVA  incluido.

Menú Aniversario

  • Aperitivos del chef
  • Primer entrante
  • Segundo entrante
  • Pescado de Lonja del día
  • Carne
  • Postre especial aniversario
  • Petit fours

 El menu se concebirá por el chef en el momento de la reserva personalizándolo según sus gustos. Rogamos que reserven el menú con antelación. Además incluimos:

  • Benjamin de Champagne
  • Mesa íntima con decoración especial
  • Minutas personalizadas para llevar de recuerdo

52.80€ por persona, IVA incluido.


buen restaurante en valencia

JORNADAS DE TEMPORADA

  • Setas de otoño
  • Caza
  • Bacalao desalado
  • Trufa tuber melanosporum
  • Calçots
  • Setas primavera
  • Espárragos blancos de Túdela

 Y más las actuales siempre en nuestro facebook y twitter… 

Unión de tradición y modernidad con productos de temporada

La experiencia gastronómica Apicius es una de las más valoradas como restaurante en Valencia. Con nuestro saber hacer, no dejamos indiferente a ningún paladar. Nuestro valor diferencial es nuestra capacidad para crear platos exquisitos a partir de la gastronomía tradicional y de cualquier parte del mundo.

Apasionados y fieles a la cocina de mercado. Somos auténticos. Buscamos la a temporalidad.